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顶点笔趣阁 dingdianbiquge.com,银河纪之起源无错无删减全文免费阅读!

的味道。”陈嘉韵眨着自己的大眼睛。这下子倒是让润看的一愣一愣的。

    陈嘉韵夹起了一个饺子,轻轻地咬了一口,只是一小口,这个饺子却给了她眼前一亮的感觉,“好吃!”

    “呀!呀!好香的味道,真的是太香了,你的饺子做的好香啊!”

    「聚荣馆」摊位的外面一下又多出了四个人,不是坂东希她们还能是谁?

    不过在除了被坂东希和凌小姐搀扶着的李阿婆之外,竟然还有一个白发苍苍的老者,而刚才的声音就是他发出来的。

    看到有新的客人,徐羲和和润赶紧说道,“欢迎光临!”

    李阿婆看到徐羲和已经完全利用上了自己的材料,而且还做出了一种新的饺子,不由得向这个老者夸耀道,“老王,怎么样?我就说这个年轻人很靠谱吧?”

    “呵呵,你就是代替李阿婆掌勺的年轻人吗?看样子,你的饺子真的让人值得期待啊。”老者已经接过了徐羲和的送上的饺子。

    “小希,你也赶紧去试试吧。好好吃!”另外一边,陈嘉韵已经尝试过一个饺子了,看到了坂东希等人之后立马就招呼她们进来。

    “是吗?我也来试试羲哥哥的手艺。”坂东希的小手已经用筷子夹起了一个饺子。

    “请不用要沾任何的酱,直接吃就行了,前辈。”

    “不用酱料?”老者看了看盘中的饺子,又看了看李阿婆,而李阿婆给了他肯定的点头,最后老者又看了看徐羲和,才拿起了筷子将饺子送入了口中。

    “嗯!这是!”

    一种感觉,完全是一种爆发式的美味。

    老者,不断地嚼着徐羲和做的饺子,同时也正在默默地体会这其中的味道。

    “我知道那股香味的秘密了,你在煎饺子的时候加了高汤是吧?”老者笑着说道。

    “呦。看样子老王你的味觉还没有退化啊。”李阿婆适时地打趣道。

    润没想到徐羲和的饺子已经得到了李阿婆和这个老者的初步认可了,“羲和,原来你煮了大半天的汤竟然有这么厉害的作用?”

    徐羲和看了看那口还在冒泡的锅,说道,“嗯……没错……因为我想用其他的方法来增加饺子皮的美味,所以我就把猪骨敲碎了,然后熬出了一锅骨髓汤。”

    老者很快又吃了一个饺子,“呵呵……的确,如果是这样的话,你真的不需要加任何的酱汁了,这香味就是高汤在烧焦的时候所散发出来的味道吧?嗯,不错,皮的味道,相当丰富了,适度的焦味也很适合这香味。”

    “不过,你在饺子皮上下的工夫,恐怕不止这样吧?”老者的嘴角已经扬起了微笑。

    而意犹未尽的他继续说道,“嗯……这皮吃起来不会很硬,也不会粉,这种松脆而又爽口的口感……难道你加了「那个」……”

    众人听得云里雾里的,但是徐羲和却从灶台上拿出了一些用袋子装着的食材。

    山芋!

    岭南人特别喜欢吃的一种食物。

    “呵呵,果然又让老王你猜对了……我现在很好奇你能够猜到什么地步呢?”看着将谜底一一猜对的老友,李阿婆不由得笑了。

    “这个吗……还得再吃一个才知道啦……哇……”一个饺子下口,这个老者竟然露出了夸张的表情。

    “这个锅贴……每吃一个就会发现新的美味,好有深意的锅贴啊!肉馅在口中像可以化掉了一样,再细细地一嚼,美味的汤汁顿时充满了口中,微微的辣味更是轻轻地刺激着舌头,让人胃口大开。我说……这个味道……就是传说中的李阿婆饺子的味道吧?”老者笑着看了看一旁的李阿婆。

    “李阿婆的味道……羲和你真的做到了!”润听到了老者的最后评价,已经知道结果了。

    “是的,这就是李阿婆给我的罐子里面的味道。”徐羲和拿出了一个小盘子,而盘子的上面盛着几个白色的小方块以及红辣辣的酱汁。

    “其实这些小方块是猪的背部的脂肪,经过辣酱汁的腌制过的猪脂肪,在煎的时候遇热融化,整个渗入到锅贴里面,使得馅料更多了一道浓郁的美味。而同时酱汁的辣味也会一起呈现出来。”

    听到了徐羲和的解释,润才知道那一块块加进了饺子里面的小方块为何不见的原因了。

    但是眼前的这个老者却让徐羲和和润等人感到疑惑,乍一看,是十分平凡的老者,但是却有如此品鉴美食的能力,而且,看他和李阿婆的关系非同一般。

    他究竟是谁?

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