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bsp;  大叔熟练地为西红柿去了皮切成小块,在热油里炒出蒜香后,翻炒这西红柿,十几秒后,将西红柿从热油里捞出来,再次倒上油,大火炒着圆白菜。我觉得他炒的量有点大。

    “什么时候放西红柿酱?”大叔扭过头问我。

    “再放回西红柿一起炒的时候再放。”我用大勺子舀出奶锅里已经煮的软绵的西红柿酱。最后,在大叔示意我才已经快要出锅的时候,我挖了一勺放进了大叔的炒菜锅里,“盖上盖子多煮一会儿,咕嘟几分钟在关火,西红柿的味道会更浓。最后要关火之前,再放盐,你平常炒菜放糖么?我不是很喜欢再炒菜的时候放糖,总觉得放糖为傲会变得奇怪。”

    一边和大叔聊着,一边将用过的器皿锅具整理起来放进水池:“大叔刷碗吧,我手腕好像不能沾水了。”

    大叔听我这样说,立刻紧张起来:“那个要不要重新抱扎一下?”

    “应该不用,来之前刚换的药。”

    “自己换的?”大叔看起来比刚才还要紧张。

    “怎么可能,我去的医院急诊。医生还给开了口服的药,说是有凝血效果。”我笑着安慰大叔。

    大叔这才呼了一口气,放心的说道:“你净吓唬我了。”嘴上这样责备着,但是脸上的笑容却慢慢恢复了。

    一分半钟后,我撒了盐,反超了几下之后,关上了火。大叔将圆白菜分两份,一份放到了一旁,用罩子罩好,另一份则是要端出去给少年吃。

    “以后炒菜,如果遇到喜欢吃的就多做一些,给自己留出来当咱们的晚饭吃。”大叔一边交待着一边把菜端出了厨房。

    餐厅内的大叔,一脸欣慰地看着少年吃饭:“明年就该毕业了吧?”

    “嗯。所以特地趁着这个假期带我爸爸妈妈在这里转了转。”少年的声音里充满惊喜,“我们仨这次玩的超开心,有好多地方我也是第一次去。刚才我才送他们去了车站,饿了,就来找找大叔吃饭。”

    “想不到已经这么多年了。”大叔说话的时候有些感慨,“已经决定不留在这里了?”

    少年很果断地点了头:“上回和您聊过之后,做了决定。”

    “我上次是不是太严肃了?”大叔似乎有些懊恼,“和你聊完之后,我回想的时候总觉得那是自己太凶了。”

    “这倒没有。”少年的声音依旧欢快,“我倒是很感谢大叔能够直截了当地指出我的问题。现在想想,我当时没有必要的顾虑太多了。想得太多,却很少付诸实践。我后来和大叔聊完就一直在回忆这几年在这里求学的经历,尤其是在遇到大叔之后。大叔,还能加碗米饭么?这次的西红柿炒圆白菜真的太好吃了,敛财汤都特别美味呢。我要蘸着米饭都吃完。”

    大叔走回厨房盛米饭的时候,看见我的眼神一直停留在门帘后的餐厅里,却在他进来的一瞬间收回了视线。大叔笑了笑,没有揭穿,填了晚饭之后哼着歌走了出去。

    两个人还在聊着天,少年好像真的很喜欢这次的西红柿炒圆白菜,不住地说着好吃,倒是让我倍感欣慰。

    “我之前太懦弱了。”少年打了个饱嗝,“以前遇到不开心的事情,就向往大叔这里跑,把自己的不开心归咎到没有人关心,却很少审视自己的内心。大叔总是对我很包容,无论是我第一次在店里大哭的时候,还是我后来好几次和大叔抱怨这个城市冷漠的时候,大叔都很耐心听我说话,即使里面很多都是问我片面极端的看法,大叔也从来不会过度指责我,或者说大叔从来都没有指责过我,只是听我说完,给我建议。”

    “你是个孩子,孩子总会想不明白一些事情,大人倾听孩子的烦恼不是最正常不过的事情么?”大叔说的不以为然。

    “不是的。”少年着急起来,“对于大叔来说,我是个孩子,但是事实上,我早就不是小孩子了。就是因为我极度依赖当孩子的感觉,所以才会在关键问题上说出幼稚可笑又不负责任的话。”

    大叔的声音依旧和刚才一样平缓:“我并不觉得当时的你幼稚或者不负责任。只是,那是你第一次需要为了自己做出选择,肯定会惶恐不安,肯定也会左右为难,所以我只是往前推了你一把,希望你能看清楚你自己。你不想留在这里不是么?你有更大的梦想不是么?”

    少年很久都没有说话,我偷偷从布帘往外看,发现少年一直低着头不说话。在抬头的那一刻,少年突然露出了灿烂的笑容:“所以我才谢谢当时大叔没有把我的困扰当作抱怨,而是问我还要懒散到什么时候?”

    “那时候看你没有干劲,真的挺着急的,不过现在看你做了决定,又恢复了斗志,我觉得比你还要高兴。”大叔似乎给自己倒了杯酒。

    “您不问问我最后选了哪条路么?”

    “无论你选择哪条路,都是你自己的事情。大叔就是个做饭的,帮不了你什么,唯一能做的就是你饿了的时候,来大叔这里吃饭管饱。”

    “还真像是大叔会说的话呢。”少年的声音都带着笑意,“就像大叔第一次见我哭的时候,都不会问我为什么,就是等我哭完,把菜放在我面前,看着我吃完问我吃饱了没有一样,从来没有过问我的生活,却让给我心里觉得特别暖和。”

    “谁还不能有点不能说的委屈了。”大叔说的很随意,却极像是他的风格。

    “对了,大叔。”少年像是想起了什么,问我听到了书包拉链拉开的声音。之后就是大叔有些吃惊低地问少年是怎么回事。

    从门帘缝里可以窥见,少年掏出一大把钱放到了桌子上面:“这是上次你让我手紧的时候,白吃白喝的饭费。我今天一块儿给您付齐了。你可别拒绝我,上回咱们说好的,我有钱了,就一定把所有的饭费补上,作为一个成年人,应该对自己的生活负责。如果不是陪着爸妈过来这边玩的话,前两天我就来大叔这里交饭费了。上回和大叔聊完之后,为了测试自己是不是真的有勇气去新的城市追求我想要的生活,所以我前几个月去做了感兴趣的兼职,大限虽然很艰苦,但是却如同大叔当时和我说的,让我觉得我整个人都有了目标和干劲,找到了真正想去做而且喜欢做的事情。虽然没有挣太多的钱,但是养活自己倒是不成问题,这回爸妈来这边玩,虽然我只付了他们来这边吃和玩的开销,我也知道爸妈帮我省着,但是我就是觉得特别高兴。第一次觉得我的人生有了价值。今天给您的钱也是我打工挣的,不多,却足够还上大叔以前对我的救济,我心里觉得特别舒服,虽然所以无论如何大叔要把钱收下,大叔的恩情我是一辈子都不会忘的。”

    少年一脸骄傲地把钱塞进了大叔手里:“再过几个月,我就要毕业了,我决定了要去的城市,也收到了那边一家公司的招聘书,可能以后不能常来大叔这里了,但是无论我走多远,大叔这里永远都是我在这个城市里最美好的记忆和最温暖的家。”

    大叔似乎因为少年的话有些害羞,在把钱收到了抽屉里,拿了瓶果汁递给少年:“到了新的城市也要记得好好吃饭。”

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